Ingredience:

• 4 pol.lžíce syrového kakaa nebo bobů
• 4 pol.lžíce agáve sirupu
• 8 pol.lžíc chia semínek(černých)
• 1 střední zralé avokádo
• 2 pol.lžíce raw kokosového oleje
• 2 šálky vody

Postup:

Do misky si dáme chia semínka a zalijeme vodou. Necháme asi 5 min. stát a občas promícháme. Vytvoří se želatina. Mezitim si do mixéru nakrájíme avokádo. Přidáme kakao nebo kakaové boby, agáve sirup a zželatinovaná chia semínka. Důkladně rozmixujeme. Je-li třeba, přidáme trochu vody. Vznikne hustý pudink, který chutná jako čokoládová pěna.